Toidutootmine peab olema mehhaniseeritud, automatiseeritud, spetsialiseeritud ja laiaulatuslik. Hügieeni, ohutuse ja tootmise efektiivsuse parandamiseks tuleb see vabastada traditsioonilisest käsitsitööst ja töökojalaadsetest toimingutest. Võrreldes traditsioonilise töötlemistehnoloogiaga on kiudlaserlõikusmasinal toidumasinate tootmisel silmapaistvad eelised. Traditsioonilised töötlemismeetodid nõuavad vormide avamist, stantsimist, lõikamist, painutamist ja muid spetsiifilisi meetodeid...
Loe edasi