Prodhimi i ushqimit duhet të jetë i mekanizuar, i automatizuar, i specializuar dhe në shkallë të gjerë. Duhet të çlirohet nga puna tradicionale manuale dhe operacionet në stilin e punëtorisë për të përmirësuar higjienën, sigurinë dhe efikasitetin e prodhimit. Krahasuar me teknologjinë tradicionale të përpunimit, makina prerëse me lazer me fibra ka avantazhe të spikatura në prodhimin e makinerive ushqimore. Metodat tradicionale të përpunimit duhet të hapin forma, të stampojnë, të presin, të përkulin dhe të bëjnë gjëra të tjera...
Lexo më shumë